Malvazija macerirana (postupak namakanja grožđa u cilju izdvajanja željenih supstanci) 60 dana. Masulj se sprema u posebno oblikovane bačve, drvene badnjeve zapremine 35 hektolitara. Poslije prešenja i prvog pretoka vino se pretaće na trogodišnje odležavanje. Vino bogate strukture, neponovljivih aroma i naglašenog tijela. Cijena: na upit Moreno Coronica jedan je od onih mladih istarskih vinara koji je u vinarstvo krenuo stopama svojih očeva i djedova.Intenzivna voćnost i mineralno čiste note na nosu i na nepcu odaju iskrenost s kojom je ovo vino napravljeno. Izvrsno se slaže uz glavna jela od bijelog mesa i plemenite ribe, te s finim sirevima i desertima. Cijena: na upit MEDICA …kada se med stopi s kapljicom čuvene rakije, rezultat je uvijek isti…jedinstven, poseban i tajnovit okus tradicije. BISKA...Rakija s imelom, tradicionalni je spoj umijeća istarskih travara i vrijednosti stare, dobre kapljice…Biska na vaš stol donosi okus tajanstven za svačije nepce, okus koji otvara pretinac zaboravljenih sjeta. Cijena: na upit Gorki biljni liker iz milja zvan i ‘’rovinjski Pelinkovac’’ prepoznatljiv je po svojoj kvaliteti, posebnom, gorkastom okusu te snažnom mirisu pelina. Rađen po tradicionalnoj recepturi podsjeća na blagu klimu Mediterana i crvenu istarsku zemlju. Donosi Vam toplinu sunca i blaženstvo nepreglednog plavetnila. Cijena: na upit Vino napravljeno od grožđa iz mladog vinograda, puno i elegantno. Tamna i duboka crvena boja. Intenzivni miris višnje, šumskog voća, tragovi jagode, čokolade i začina. Tanini su intenzivni, dijelom zreli, sa potencijalom starenja i očekivanim vrhuncem unutar 5 godina. U ustima punoća i dugi aftertaste. Odličan balans tijela i aromatike. Cijena: na upit Vino proizvedeno iz istarske malvazije uzgojene u vlastitim vinogradima na području Momjana (Štancija). Odlikuje se prepoznatljivom aromom, osebujnim cvjetno-voćnim bukeom, te svježim i skladnim okusom. Ovo vino slamnato žute boje, poslužuje se rashlađeno na 12°C. Preporučujemo ga uz ribu, bijelo meso, hladna predjela, tartufe, slastice. Sadržaj alkohola: 12,9% vol. Cijena: na upit Maslina koja je u škrtoj bračkoj zemlji našla plodno tlo i generacijama otočana donijela život. A nama danas donosi radost užitka u izvornom bračkom proizvodu. Brand Brachia danas je jedan od najpoznatijih i najprepoznatljivih hrvatskih brandova maslinovog ulja i njegovu liniju proizvoda s osobitim Vam ponosom predstavljamo. Cijena: na upit Dingač, oznaka zemljopisnog podrijetla. Autohtona sorta plavac mali, položaj Dingač, poluotok Pelješac. Vino je tamno rubinske boje, vrlo izraženog raskošnog bouqueta protkana finom aromom sorte plavac mali. Vino koje svojom kavalitetom predstavlja sam vrh Hrvatskih crvenih vina, zaštičeno je 1961 godine po međunarodnoj Ženevskoj konvenciji. Cijena: na upit Vino je lijepe rubin crvene boje s granatim odsjajem. Aroma je izražena i trajna, tipično voćna u kojoj prevladava crno voće - crni ribiz, a zatim se postepeno otvaraju začinske arome u kombinaciji s laganim notama drva. Na okus je vrlo ekstraktivan i pun, ali istovremeno pogodan i elegantan. Cijena: na upit Pruža nam ugodan i bogat miris koji se postupno otvara u vidu višanja. Okus je snažan i postojan, dominantno snažni alkohol (13,4 %) koji fino ublažuje solidne kiseline i bogate ekstrakte, pa je konačni rezultat živo, blago pikantno i zrelo vino. Temperatura serviranja od 16-18 °C, a slaže se uz pečenja od crvenog mesa, divljač, roštilj i naročito istarski pršut. Cijena: na upitRoxanich malvazija antica
U proizvodnji vinar Roxanich grožđe tretira prirodnim sredstvima, uz minimalnu upotrebu tehnologije te uz pomno kontroliranje prinosa.
Coronica malvazija
Rossi - medenica, biska, travarica, komovica
Mnogo legendi se veže uz Medicu, drevnu recepturu eliksira mladosti i zdravlja, ili pak ljubavni napitak koji se od davnina davao mladencima kao zalog vječne ljubavi.
Pelinkovac
Trapan shiraz
Kabola - malvazija
Brachia - ekstradjevičansko maslinovo ulje
Dingač
Pilato - Cabernet Sauvignon
Marijan Arman - teran reserva barrique
